Repas - Dégustation, Competition sportive
Lurcy-le-Bourg 58700
Le 14/03/2026
Concours et jeux de fléchettes - En mode loisir, en doublette (hors compétition officielle ) Restauration et buvette sur place Entrée Libre à partir de 18h -Lurcy le Bourg P'tite Grange Infos : 06 62 05 42 94 / tranchesdelart@mailo.com https://www.facebook.com/tranchesdelart/?locale=fr_FR Soirée proposée par Tranches de l'Art
Repas - Dégustation, Musique
Paimpol 22500
Le 14/03/2026
Tous les samedis, le bar-restaurant Chez Marianne vous propose une soirée blind test. Venez tester vos connaissances musicales, en profitant d'un verre ou d'une planche dégustation.
Fête, Repas - Dégustation, Pop - Rock - Folk, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle
Mirebeau 86110
Le 13/03/2026
Les Remparts en fête vous invitent à fêter la St Patrick ! Concert et restauration sur place.
Repas - Dégustation
Vair-sur-Loire 44150
Le 13/03/2026
Inscription sur place à partir de 18h. Restauration et buvette sur place. Lots garantis pour tous les participants. Limité à 70 équipes. Pré-inscription sur HelloAsso conseillée.
Repas - Dégustation, Vie locale
Mauges-sur-Loire 49620
Du 27/03/2026 au 28/03/2026
Tables des Mauges Tables de Loire est de retour cette année pour le plus grand plaisir des gourmands ! Nos chef(fe)s s'engagent à proposer un menu unique à 35 € pour une ou plusieurs dates en mettant en avant les produits locaux. L'occasion de découvrir les restaurants à deux pas de chez nous ! Vendredi soir 27, samedi midi et soir 28 mars, c'est au Poisson d'Argent au Mesnil-en-Vallée que le chef vous propose de chatouiller vos papilles avec nos bons produits du terroir. Réservation obligatoire auprès du restaurant
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel
Emploi Hôpitaux - Médecine
Noirmoutier-en-l'Île, 85, Vendée, Pays de la Loire
Le service restauration produit les repas pour les résidents/patients, le personnel de l'hôpital et à l'extérieur (portage de repas). Pour répondre à cet objectif, sous l'autorité du responsable de cuisine, l'équipe de cuisiniers assure la préparation et la production de l'ensemble de la prestation culinaire et participe au service de restauration collective. Les agents de restauration sont polyvalents et sont amenés à exercer leur activité sur plusieurs postes en cuisine (entrées froides et chaudes, cuisson gros volumes, régimes et aversions petits volumes, allotissement, self du personnel, plonge, réception, gestion de stock, entretien et nettoyage des matériels et équipements.) Vos futures missions : Réceptionner et gérer les stocks des produits alimentaires, incluant la gestion des dates de péremption Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité en l'absence du responsable Réaliser et cuisiner des plats et des mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon un plan de production incluant les régimes alimentaires et les aversions Garantir la bonne utilisation et l'optimisation des équipements de cuisson,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
CDI - 35h - Restaurant gastronomique 30 couverts Le V'Four - Nancy Nous recherchons un(e) cuisinier(e) confirmé, capable de tenir la cuisine en autonomie tout en travaillant en lien étroit avec le chef. Le poste : Vous êtes responsable du bon fonctionnement de la cuisine au quotidien, dans un cadre structuré et serein. Missions : Gestion complète de la mise en place Participation active à la carte et aux menus avec le chef Envoi des services dans le respect des standards du restaurant Capacité à tenir la cuisine seul Gestion des commandes, stocks et menus groupes Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) Nettoyage et organisation de la cuisine Garantir un service fluide, calme et régulier Organisation du temps de travail : Contrat 35h 2 jours en coupure : 4h + 5h, 2 pauses repas de 30 min 4 jours en continu : 5h, 30 min de pause repas Repos / fermetures : Dimanche soir Lundi Mardi matin Mercredi matin Jeudi matin Volume de travail : Semaine : 6 à 10 couverts (rythme calme) Samedi : complet - environ 30 couverts Profil recherché Cuisinier(e) confirmé(e), autonome et fiable Expérience en restauration traditionnelle / gastronomique Capacité[...]
Emploi Administrations - Institutions
Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
La ville de PLENEUF-VAL-ANDRE, station balnéaire de 4200 habitants à 35 000 habitants l'été, recrute un(e) économe-livreur chargé(e) principalement de la réception, du stockage et du contrôle des marchandises ; de l'entretien et des livraisons sur différents sites. Ponctuellement, selon les besoins du service, l'agent participera à la production des textures modifiées. Titulaire d'un BEP / CAP / BAC PRO « cuisine » apprécié(s). Titulaire du Permis B impérativement. Expérience souhaitée dans le domaine de la restauration et appréciée dans le domaine de la restauration collective. Mission Principale : assurer un rôle d'économe - livreur La cuisine centrale produit et livre les repas de la restauration scolaire (150 repas/jour ; 600 par semaine), de la maison de retraite (60 petits-déjeuners, déjeuners, collations et diners / jour ; 7j/7) et de l'ALSH (50 repas / mercredi + toutes les vacances). Les tâches principales sont donc : - Contrôler en quantité, qualité et en intégralité les marchandises - Respecter les procédures et réceptionner, enregistrer et stocker les marchandises - Contrôler et gérer les DLC, l'état des stocks - Appliquer les procédures d'entretien des enceintes[...]
Emploi Social - Services à la personne
Belmont-sur-Rance, 12, Aveyron, Occitanie
Vous assurerez la confection des repas livrés par la Cuisine Centrale, et l'entretien des locaux et du matériel lié aux prestations de restauration. Vous proposerez des repas conformes en quantité, température, texture et goût selon les procédures et les consignes mises en place. Vous réceptionnerez les repas et réaliserez la distribution au sein des différents établissements de l'association, établissements accueillant des personnes présentant un handicap mental, psychique et/ou physique. Vous participerez également à la réalisation de prestations de restauration pour des évènements spécifiques. Profil : Idéalement CAP ou BEP en cuisine/hôtellerie ou CAP Agent polyvalent de restauration ou formation HACCP. Capacité à travailler en équipe, disponibilité, autonomie, capacité d'adaptation. Permis B exigé. Conditions : Rémunération brute pour un temps plein selon CCN 66 (de 2100€ à 2400€ selon qualification et ancienneté dans le métier). Prime de travail sur dimanche et jour férié en plus de la rémunération ci-dessus. Pas d'horaires au delà de 20h30 Congés supplémentaires. CDD de 4 mois renouvelable.
Emploi Administrations - Institutions
Gimont, 32, Gers, Occitanie
La Communauté de Communes des Coteaux Arrats Gimone est un Etablissement Public de Coopération Intercommunale regroupant 30 communes en zone rurale, située sur l'axe RN 124, entre Auch et Toulouse. Elle recrute un agent d'entretien et de restauration. Statut : Contractuel de droit public Dates du contrat : du 02/03/2026 au 31/05/26 (renouvelable) Lieu : Maison de l'Enfance de Gimont (32200) Temps de travail : 35 heures hebdomadaires Horaires de travail : du lundi au vendredi : - 12h15 /19h15 lors de la prise de poste (environ 3 semaines), - Puis, alternance une semaine matin (7h30/14h30), une semaine après-midi (12h30/19h30) ou horaire coupé 8h30/14h et 17h/19h30 en cas d'absence du binôme. Sous l'autorité de la Directrice de la Maison de l'Enfance et Loisirs (MEL), votre principale mission sera d'assurer l'entretien des locaux, du matériel Vous participerez également aux missions de restauration avec la distribution des repas en liaison froide et goûters des enfants dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Missions : 1/ Entretien et hygiène des locaux - Nettoyer et désinfecter quotidiennement les locaux (salles de vie, dortoirs,[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Contenu du poste : L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas. Au niveau du Self, l'agent a pour mission : - de gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage alimentaire - de réceptionner et contrôler les repas livrés - d'assurer l'installation, le service à l'assiette des convives dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène -d'encaisser les repas - de nettoyer et désinfecter les lieux et matériels conformément aux règles d'hygiène et sécurité. Au niveau de la cuisine, l'agent est amené à travailler en appui de la production, pour le conditionnement et le stockage des barquettes, l'allotissement des barquettes par service, le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels et ce dans le respect des protocoles d'hygiène. Compétences requises Savoirs (connaissances) : Description Degré Connaissance : - Des techniques de service selon le public accueilli : 1 - Des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d'entretien de locaux : 1 - De la méthodologie de nettoyage du matériel et des espaces de travail : 1 - Des règles et procédures d'hygiène/de sécurité alimentaire (Hazard[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Latresne, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine
Adecco recrute pour le compte d'une entreprise spécialisée dans les services de restauration collective à Latresne, un-e Employé-e de Restauration Collective (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique et engagée. Ce poste est ouvert aux profils débutants, offrant une opportunité d'intégrer un environnement stimulant où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfaction. En tant qu'Employé-e de Restauration Collective, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation et le service des repas, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez également responsable de l'encaissement et du service client, contribuant ainsi à la satisfaction des convives. Ce poste est à pouvoir rapidement pour une durée de plusieurs semaines. Horaires d'équipe (Journée, soirée ou coupure). Ce poste est idéal pour une personne adaptable, capable de gérer le stress et de travailler efficacement en équipe. Vous êtes à l'aise avec les normes d'hygiène alimentaire et la préparation des repas, et vous avez une bonne compréhension des normes de sécurité. Votre sens du service client et votre capacité à gérer les encaissements sont des atouts précieux pour réussir dans[...]
Emploi
Charité-sur-Loire, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Contenu du poste L'agent de restauration participe à la préparation et à la distribution des repas. Au niveau du Self, l'agent a pour mission : de gérer les commandes d'approvisionnement en veillant à limiter le gaspillage alimentaire de réceptionner et contrôler les repas livrés d'assurer l'installation, le service à l'assiette des convives dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène d'encaisser les repas de nettoyer et désinfecter les lieux et matériels conformément aux règles d'hygiène et sécurité. Au niveau de la cuisine, l'agent est amené à travailler en appui de la production, pour le conditionnement et le stockage des barquettes, l'allotissement des barquettes par service, le nettoyage et la désinfection des lieux et matériels et ce dans le respect des protocoles d'hygiène. Compétences requises Savoirs (connaissances) : Description Degré Connaissance : Des techniques de service selon le public accueilli : 1 Des gestes et postures de travail à adopter dans le cas de manutention ou d'entretien de locaux : 1 De la méthodologie de nettoyage du matériel et des espaces de travail : 1 Des règles et procédures d'hygiène/de sécurité alimentaire (Hazard Analysis Critical[...]
Emploi
Lescun, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Le poste est basé à L'Abérouat centre de montagne et refuge géré par la Ligue de L'Enseignement des Pyrénées Atlantiques. Sous l'autorité de la Directrice du centre, le cuisinier, supervise l'intégralité des opérations liées à la restauration collective. Il assurer la préparation, la production et la distribution des repas en restauration collective pour les publics accueillis (enfants, jeunes, familles, groupes), dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP), des menus établis, des régimes particuliers et du budget alloué. Fonctions Production culinaire Préparer et cuisiner les repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner, collations) à partir de matières premières ou de produits semi-élaborés : épluchage, découpe, cuisson, assaisonnement, dressage. Mettre en œuvre des techniques de cuisson adaptées à la restauration collective (production en volumes, maintien en température, remise en température). Adapter les préparations aux publics accueillis (enfants, adolescents, adultes) et aux contraintes spécifiques : allergies, régimes, textures modifiées si nécessaire. Organisation et service Participer à l'élaboration ou à l'ajustement des menus en[...]
Foire - Salon, Repas - Dégustation
Benfeld 67230
Du 14/03/2026 au 15/03/2026
Stands, buvette, restauration, jeux, animations, tombola, soirée blind test
Repas - Dégustation
Luçon 85400
Du 14/03/2026 au 15/03/2026
Accès salle de jeux gonflables 3-12 ans, et espace -3 ans Sur place : restauration, buvette et friandises
Repas - Dégustation, Brocante - Vide-grenier
Erstein 67150
Le 15/03/2026
Venez et participez soit par l'achat, la vente ou l'échange. Buvette et petite restauration sur place.
Foire - Salon, Repas - Dégustation
Chalon-sur-Saône 71100
Du 13/03/2026 au 15/03/2026
Nous vous donnons rendez-vous du 13 au 15 mars 2026, pour la deuxième édition du Salon Habitat de Chalon-sur-Saône au Parc des Expositions. Pour cet événement, ce sont 130 professionnels qui se réunissent pour exposer et conseiller les visiteurs afin de concrétiser leurs projets. Spécialistes de la construction, de la rénovation, de l’aménagement intérieur, extérieur et de la décoration. Infos pratiques : - Parking gratuit - Bar et restauration sur place - Animations
Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Neige - Glisse
Chapelle-des-Bois 25240
Du 14/03/2026 au 15/03/2026
Venez faire un maximum de tours en ski pendant 25h : course en relais par équipe de 3 à 10 coureurs. Si toi aussi tu es nostalgique de passer le relais à ton collègue sur la piste de danse à 3h du matin ou que tu as toujours entendu parler de la Ski24 avec des étoiles dans les yeux, tu sais ce qu'il te reste à faire ! NOUVEAUTÉS 2026 KINDER SKI25 : une course pour les petits, en relais de 3 à 5 coureurs jusqu'à 15 ans. Les enfants de moins de 7ans doivent être accompagnés d'un adulte. Format 12h-00h : après le succès de la formule de l'année dernière, on garde le format midi-minuit afin que tout le monde profite à 100% de la bringue d'après course ! Cette année nous reversons 1€/inscription à l'association APACHE EVASION, qui promeut l'accès au sport pour les personnes en situation de handicap On vous prépare de belles surprises et des nouvelles animations alors soyez au rendez vous ! Bar et restauration sur place. Bal et animations.
Repas - Dégustation, Pour enfants
Blodelsheim 68740
Du 14/03/2026 au 15/03/2026
Structures gonflables pour enfants. Petite buvette et restauration sur place.
Fête, Repas - Dégustation, Pour enfants
Chaunay 86510
Le 15/03/2026
Organisé par l’APE, cet événement est l’occasion idéale de passer un bel après-midi en famille, entre amis ou entre voisins. Lots : nombreux bons d’achat et cadeaux, tombola et parties enfants! La salle des fêtes ouvrira ses portes à partir de 13h. 2 Le carton 10 Les 5 cartons 15 Les 10 cartons Buvette et restauration sur place. Venez nombreux vous amuser !
Sports équestres, Repas - Dégustation
Graignes-Mesnil-Angot 50620
Le 15/03/2026
Réunion hippique ce dimanche 15 mars. Entrée gratuite. Sur place restauration rapide, buvettes.
Repas - Dégustation, Lecture - Conte - Poésie, Sports nautiques, Brocante - Vide-grenier, Pour enfants
Souraïde 64250
Le 15/03/2026
Buvette et restauration sur place.
Repas - Dégustation, Sports équestres
Arnac-Pompadour 19230
Du 13/03/2026 au 15/03/2026
Concours de saut d'obstacles sur les carrières du stade équestre du Puy-Marmont. Restauration, buvette et village exposant sur place.
Repas - Dégustation, Jeux de cartes
Bruyères 88600
Le 15/03/2026
Notre Concours ce déroulera cette année le dimanche ! Ouverture des portes à 13h00 , début du concours à 14h00. Petite restauration et buvette sur place. Pour toutes informations complémentaires et inscription (qui sont conseillées) vous pouvez nous joindre au numéro indiqué sur l'affiche. A très vite en espérant vous voir nombreux comme toujours.
Brocante - Vide-grenier, Repas - Dégustation, Mode
Montoldre 03150
Le 15/03/2026
Bourse aux jouets et vêtements organisée par l'APEM Buvette et restauration sur place.
Competition sportive, Repas - Dégustation
Savenay 44260
Le 15/03/2026
Entrée gratuite. Buvette et restauration sur place.
Sports mécaniques, Competition sportive
Arzacq-Arraziguet 64410
Le 07/03/2026
Ouverture du Championnat de France des rallyes tout-terrain avec la 43ème édition ! Programme des spéciales : en cours de programmation. Repas du rallye le soir au foyer, ouvert à tous. Merci de respecter les points publics pour assister aux spéciales (buvette et restauration à ces endroits là).
Sports et loisirs, Sports mécaniques, Sports mécaniques, Competition sportive
Arzacq-Arraziguet 64410
Le 07/03/2026
Ouverture du Championnat de France des rallyes tout-terrain avec la 43ème édition ! Programme des spéciales : en cours de programmation. Repas du rallye le soir au foyer, ouvert à tous. Merci de respecter les points publics pour assister aux spéciales (buvette et restauration à ces endroits là).
Musique
Colmar 68000
Du 06/03/2026 au 08/03/2026
L'association des éleveurs de Vosgiennes du Haut-Rhin vous présente la 2ème édition du "Festival de la Vosgienne". Les fameuses vaches feront une halte les 6, 7 et 8 mars au Parc expo de Colmar avant de rejoindre leurs estives sur les hauteurs des sommets des Vosges. Une belle occasion de venir les admirer de près ! Tout au long du week-end : mini ferme, petite restauration (repas marcaire traditionnel), marchés de producteurs et artisanat, expositions de matériel agricole, balade à poney et animations musicales en continu. 60 vaches vosgienne seront sur site, le public pourra assister à la traite des vaches, et à la préparation du concours.
Colmar 68000
Du 06/03/2026 au 08/03/2026
L'association des éleveurs de Vosgiennes du Haut-Rhin vous présente la 2ème édition du "Festival de la Vosgienne". Les fameuses vaches feront une halte les 6, 7 et 8 mars au Parc expo de Colmar avant de rejoindre leurs estives sur les hauteurs des sommets des Vosges. Une belle occasion de venir les admirer de près ! Tout au long du week-end : mini ferme, petite restauration (repas marcaire traditionnel), marchés de producteurs et artisanat, expositions de matériel agricole, balade à poney et animations musicales en continu. 60 vaches vosgienne seront sur site, le public pourra assister à la traite des vaches, et à la préparation du concours.
Musique, Festival généraliste
Launois-sur-Vence 08430
Le 07/03/2026
Rendez-vous au Restaurant Le Val de Vence à Launois sur Vence pour la reprise du Festival des Cafés. Au programme : une soirée conviviale et festive animée par le groupe SMOKING KILLS , qui promet une ambiance musicale inoubliable. Entrée libre.Possibilité de repas sur réservation au 03 24 35 02 93 . Ne manquez pas ce rendez-vous sous le signe de la bonne humeur et de la musique !
Heiteren 68600
Du 07/03/2026 au 08/03/2026
Vous pourrez découvrir 50 exposants locaux. Restauration et buvette sur place les deux jours. Repas à emporter possible. Les bénéfices de cet événement seront reversés à divers projets pour des personnes en situation de handicap ou dans le besoin.
Cinéma, Competition sportive
Villefort 48800
Le 07/03/2026
LAUSERT ESCALADA, le club d'escalade de Villefort vous convie à Halle des Sport de Gratassac pour son Contest annuel. à partir de 10 ans, inscrivez vous en binôme (attention aux écarts de poids) et confrontez-vous à une quarantaine de voies en moulinette toute la journée. Pour les meilleurs, une finale en tête clôturera cette belle journée d'escalade et de convivialité. Passage des qualifs en continu, par 2 de 10h à 15h30.Finales en tête de 17h à 18h30Tarif: 5€(toute) Petite restauration sur place. Le Contest se déroule en parallèle du Festival du Film d'Aventure au Ciné-Théatre La Forge situé à 100m de la Halle des Sports, en partenariat avec La Loco Motiv'. Diffusion d'un premier film entre les qualifs et la finale puis de deux autres films en soirée. Convivialité et discussions autour d'un repas partagé avant la séance du soir. Ouvert au public
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous participez au service restauration du restaurant La Belle Epoque. Vous veillez à offrir un accueil de qualité, à garantir la satisfaction des clients et à contribuer au bon déroulement du quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, installer et orienter les clients avec professionnalisme, - Conseiller les clients dans leurs choix de plats et de boissons, en favorisant les ventes additionnelles, - Assurer le service en salle selon le restaurant de l'hôtel (buffet ou à la carte), - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration, - Collaborer efficacement avec la cuisine et l'équipe de restauration pour garantir un service fluide, - Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose de deux espaces de restauration distincts : -[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE D'AVRIL A MI-NOVEMBRE 2026 Au sein d'un hôtel **** de 175 chambres, en tant que Serveur H/F de l'Hôtel Gallia & Londres, vous participez au service restauration de l'hôtel, qu'il s'agisse d'une formule en buffet ou d'un service à la carte. Vous veillez à offrir un accueil de qualité, à garantir la satisfaction des clients et à contribuer au bon déroulement du quotidien. Vos missions principales seront les suivantes : - Accueillir, installer et orienter les clients avec professionnalisme, - Conseiller les clients dans leurs choix de plats et de boissons, en favorisant les ventes additionnelles, - Assurer le service en salle selon le restaurant de l'hôtel (buffet ou à la carte), - Assurer la mise en place de la salle avant le service : préparation des tables, dressage, et nettoyage de l'espace de restauration, - Collaborer efficacement avec la cuisine et l'équipe de restauration pour garantir un service fluide, - Gérer les demandes spécifiques et réclamations des clients pour veiller à leurs satisfactions, - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). A noter, l'hôtel Gallia & Londres dispose[...]
Repas - Dégustation
Mauges-sur-Loire 49620
Du 17/04/2026 au 19/04/2026
Tables des Mauges Tables de Loire est de retour cette année pour le plus grand plaisir des gourmands ! Nos chef(fe)s s'engagent à proposer un menu unique à 35 € pour une ou plusieurs dates en mettant en avant les produits locaux. L'occasion de découvrir les restaurants à deux pas de chez nous ! Vendredi 17 avril (soir), samedi 18 avril (soir), dimanche 19 avril (midi) le Chef de l'Harmonie Restaurant vous propose un menu unique plein de saveurs concoctés à base de produits frais et de saison. Réservation obligatoire auprès du restaurant
Emploi Administrations - Institutions
Savigny-le-Temple, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Exécuter les travaux nécessaires à l'entretien des surfaces du patrimoine de la collectivité ou d'un établissement d'enseignement. Assurer la préparation et la distribution des repas. Remplacer le responsable d'équipe en cas d'absence. Vos missions principales et activités sont les suivantes : Activités techniques entretien : - Procéder au nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés - Trier et évacuer les déchets courants - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Assurer les remises en état annuelles : o Décapage des revêtements de sol au mouillé ou au sec o Protection des revêtements de sol par application d'émulsion Activités techniques restauration : - Appliquer les procédures relatives à la démarche qualité afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs. - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Procéder aux différents autocontrôles - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé - Remettre en état les locaux et le matériel en[...]
Emploi Administrations - Institutions
Savigny-le-Temple, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Coordonner et gérer les activités de distribution de repas et participe à l'animation d'un restaurant scolaire. Organiser et participer à l'enchainement des travaux nécessaire au nettoyage et à l'entretien des surfaces et des locaux. Vos missions principales sont les suivantes : Activités techniques entretien : - Procéder au nettoyage des locaux administratifs, techniques ou spécialisés - Trier et évacuer les déchets courants - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Assurer les remises en état annuelles : Décapage des revêtements de sol au mouillé ou au sec Protection des revêtements de sol par application d'émulsion Activités techniques restauration : - Appliquer les procédures relatives à la démarche qualité afin de garantir la sécurité alimentaire des consommateurs. - Assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Procéder aux différents autocontrôles - Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable - Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps du repas - Appliquer les consignes du projet d'accueil individualisé - Remettre en état les locaux et le matériel en suivant le plan[...]
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Voiron, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Suite à un changement de propriétaire, Hyde Park Voiron recrute son Barman. MISSIONS PRINCIPALES : Il/Elle assure le service des consommations et gère les stocks de boissons du restaurant. Il/Elle accueille et sert les clients. Il/Elle est garant-e du bon déroulement du service et de la satisfaction clients du bar. - Ouverture et fermeture du restaurant - Assure l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité - Elabore et sert l'ensemble des boissons et cocktails - Est garant-e de l'Entretien et du nettoyage de l'espace bar - Etre garant du service intégral au bar (de l'accueil des clients jusqu'à leur prise de congé) - Vérification quotidienne de la qualité et de la propreté de l'ensemble de la verrerie, des couverts et du matériel lié au service de boissons - Vérification quotidienne du bon fonctionnement du matériel - Etre garant et fait respecter les normes d'hygiène - Est garant et fait respecter les normes inhérentes à son métier (gestes et postures, procédures, .) - Mise en place et Dressage du bar - Accueil et accompagnement des clients selon les standards et les directives de la[...]
Emploi Administrations - Institutions
Baguer-Pican, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Au sein de l'école publique maternelle et primaire, assurez les repas du restaurant scolaire pour environ 110 élèves sur 2 services, 4 jours par semaine. Missions principales : - Mettre en œuvre les objectifs de la municipalité en matière de restauration collective : approvisionnement de proximité, lutte contre le gaspillage alimentaire et les autres objectifs en lien avec la loi Egalim. - Assurer la production journalière des repas sur un plan qualitatif et quantitatif (entrées, plats, légumes, desserts) dans le respect des procédures relatives à la règlementation en matière d'hygiène alimentaire et de traçabilité des denrées (HACCP, PMS, bonnes pratiques ...). - Etablir les menus équilibrés et adaptés, confectionner les repas, évaluer leur coût, gérer les commandes et les stocks, réceptionner et contrôler les livraisons et leur conformité, viser les factures des fournisseurs, appliquer les règles et les procédures d'hygiène et de sécurité, alerter sur les risques et les dysfonctionnements, assurer la coordination d'équipe au sein du restaurant scolaire, effectuer le nettoyage selon les protocoles de nettoyage et de désinfection, utiliser les outils numériques (messagerie,[...]
Emploi Administrations - Institutions
Custines, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Dans le cadre de sa compétence Santé et Nutrition, de son projet de territoire et, face aux enjeux des transitions alimentaire et environnementale, la Communauté de communes du Bassin de Pompey s'est dotée fin 2016 d'une Cuisine Centrale intercommunale exploitée en régie directe. Plus de 500 000 repas ont été produits en 2023, à partir de matière première de qualité, issue à 30% d'approvisionnements en circuit-court pour des sites de restauration scolaire et extrascolaire, des personnes âgées (résidence autonomie, portage de repas), les 5 structures d'accueil Petite Enfance intercommunale, ou encore un restaurant inter-entreprises. Missions ou activités Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation de la cuisine centrale, vous aurez pour missions de : - Éplucher et émincer les légumes - Préparer les entrées froides sous le contrôle des cuisiniers - Préparer les repas des crèches - Peser et allotir après la fabrication - Participer au conditionnement et au déconditionnement des denrées - Assurer l'entretien du matériel de cuisine - Participer au nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux - Veiller au respect des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine (H/F) afin d'encadrer les détenus au sein de la cuisine de la prison de Vivonne (86), une 1ère expérience en management serait un plus. Le poste de Chef de Cuisine consiste à assurer le contrôle de la production des repas des détenus, par l'encadrement, en valorisant l'équipe qui lui est confiée. Votre rôle est d'apporter votre expertise culinaire au sein de notre établissement en formant et déléguant la production des repas auprès de la main d'œuvre pénale. Type de contrat : CDI 35H Planning tournant sur 4 semaines (7h-15h ou 10h30-18h30) et un week-end sur trois. Avantages sociaux : 13ème mois, RTT, prime de service minimum, CE (chèques vacances, passeport culturel...) Missions Vous serez chargé(e) d'assurer les tâches principales suivantes : - Gestion des menus, des approvisionnements et des stocks ; - Animation, formation et motivation des équipes ; - Organisation et gestion du processus de production des repas ; - Application de l'hygiène et des normes HACCP. Profil recherché et Formations Être Chef de Cuisine dans le pénitentiaire, c'est savoir encadrer son équipe mais également gérer ses approvisionnements. Créatif,[...]
Emploi Enseignement - Formation
Mayenne, 53, Mayenne, Pays de la Loire
Nous recherchons un Cuisinier / une Cuisinière dans le cadre d'un CDD de remplacement à temps complet au sein de notre service de restauration à partir du lundi 2 mars 2026. Vous assurerez les fonctions suivantes : - Fonction d'élaboration des repas : Prépare, cuisine des plats, des mets ou des repas ; maîtrise et met en œuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire lui permettant d'assurer la réalisation de l'ensemble des préparations relevant de sa partie ou la totalité des repas - Fonction d'approvisionnement de la restauration : peut participer à l'approvisionnement (commande, gestion des stocks...) et à l'élaboration des menus, en relation avec le chef de cuisine. - Fonction plonge et nettoyage : Entretien des locaux de restauration, des matériels et des équipements Débarrasser, nettoyer et ranger les locaux et le matériel de restauration en respectant les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réaliser la plonge dans le respect des normes et des règles d'hygiène et des enjeux environnementaux (gaspillage, tri...) Répartition hebdomadaire du temps de travail sur temps scolaire - 40 heures : lundi de 7h00 à 13h30 et de[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Garches, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
La Clinique du château de Garches, située à Garches (92), recherche un(e) Serveur(se) en CDI pour rejoindre ses équipes. Notre culture est centrée sur le soin : nous faisons du bien-être et du développement des collaborateur(trice) une priorité pour soutenir leur professionnalisme au quotidien. CE QUE NOUS OFFRONS: Amplitude horaire: 7h45-19h45 dont 2h de pause avec un week-end sur 2 travaillé Rémunération: Selon la grille conventionnelle Type de contrat: CDD de remplacement VOS MISSIONS: Sous la responsabilité de la Gouvernante et en collaboration avec le Chef de Cuisine vous aurez pour missions principales : Assurer le service des repas en chambre ou au restaurant auprès des patients, dans le respect des régimes alimentaires prescrits Maintenir une qualité de service irréprochable, avec écoute et bienveillance Assurer la liaison entre la cuisine et les patients pour toute demande spécifique Participer à la commande des repas auprès des patients Veiller à l'hygiène, la propreté du matériel et au respect des normes HACCP Participer à la préparation et au dressage des plateaux repas Travailler en lien avec l'équipe de restauration, l'équipe soignante et le service hôtelier Participer[...]
Emploi Administrations - Institutions
Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Descriptif de l'emploi : PRISE DE POSTE EN AVRIL Placé sous la responsabilité de la directrice du Centre-Multi-Accueil « les mini-loups » de Cuiseaux, l'agent aura pour missions principales : - de participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas et d'entretien des locaux et matériel de restauration - d'effectuer les travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux du CMA Missions : - Nettoyage des espaces de vie des enfants, des locaux administratifs et techniques - Gestion des produits et entretien du matériel - Entretien du linge - Préparation des repas et du service - Distribution et service des repas - Rangement et entretien du matériel et des locaux - Accompagnement possible des stagiaires sur le temps d'ouverture au public - Participer aux activités culinaires réalisées avec les enfants - Participer à la gestion des stocks alimentaires Conditions d'exercice : - Horaires réguliers partagés en deux parties : restauration de 10h15 à 14h et entretien des locaux de 16h30 à 19h45 - Travail seul à partir de 18h30 - Horaires liés à la présence du public Profil recherché : - Connaissances[...]
Emploi Administrations - Institutions
Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
La ville de Ferrières en Gâtinais recrute un cuisinier (H/F) dans le cadre d'un remplacement : 1. ROLE - Production des préparations culinaires - Assurer le service et la livraison des repas - Maintenance et hygiène des locaux et matériels - Participer au service des réceptions 2. MISSIONS ET RESPONSABILITES - Préparer les repas du restaurant scolaire, multi accueil et ALSH en respectant les grammages - Entretenir la cuisine partie cuisson et autres suivant besoins (sols, étagères, chambre froides et chaudes, vestiaires, .) - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité au travail - Proposer de nouvelles recettes - Assurer le remplacement du responsable - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection En dehors des missions présentées, des tâches supplémentaires pourront être effectuées à la demande de l'autorité hiérarchique. 3. TECHNICITE DU POSTE - Utilisation du matériel de cuisson - Utilisation occasionnelle de l'outil informatique : Word, Excel - Utilisation occasionnelle des logiciels « Milord » 4. COMPETENCES EXIGEES PAR LE POSTE a) Connaissances théoriques - Connaissance des techniques culinaires -[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Membrolle-sur-Choisille, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Dans le cadre de remplacement des congés, nous recherchons un employé polyvalent de restauration. Au service cuisine, l'agent de service participe à l'élaboration des repas, au service, à l'hygiène et à l'entretien de la cuisine (matériel, locaux), tout en respectant les contraintes diététiques, la méthode HACCP et l'organisation du service. Préparation des repas: dresser les tables, mise en place du buffet en salle, préparation des petits déjeuners, préparation des plateaux froids en tenant compte des fiches menu, conditionner les chariots, préparation des suppléments, épluchage de fruits et légumes. Service: assure le service du midi et du soir au réfectoire des patients, encaissement le midi des tickets du personnel, débarrasse les tables, approvisionne les vitrines réfrigérées pendant le repas. Plonge: prépare les bacs de trempage, trie et passe la vaisselle, les plateaux et une partie du matériel de cuisine à la machine après chaque repas : petit déjeuner, déjeuner et dîner, prépare la vaisselle avant nettoyage en machine : batterie de cuisine, les plaques gastronomiques, range la vaisselle. Hygiène: nettoyage du matériel et des locaux dans le respect de la démarche[...]
Emploi Hôpitaux - Médecine
Bonneval, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
L'agent technique d'environnement participe à la prise en charge des missions du service Environnement. Plus particulièrement, prendre en charge : - le transport et la livraison des repas du service restauration pour les tournée de Chartres, Châteaudun et Bonneval ; - le transport, livraison et préparation des produits du magasin central ; - les différentes missions du service environnement (voirie, entretien des locaux et conteneurs déchets, livraisons, déménagements, etc...). Lieu d'exercice de l'activité : Principalement sur les sites de Bonneval ; - Fréquemment sur les autres sites de l'établissement (Chartres, Morancez, Châteaudun et Nogent le Rotrou). ACTIVITES PRINCIPALES : Transporter et livrer des repas du service restauration - Transporter et assurer la livraison de l'ensemble des repas à destination des services et clients extérieurs, en respectant l'organisation des 3 tournées (Chartres, Bonneval, Châteaudun), - Assurer le chargement du véhicule selon la tournée, - Vérifier la température selon les modalités définies dans le protocole du service restauration, - Décharger les chariots de transport après livraison, - Livrer les mallettes de courrier des services[...]